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内容詳細:女の子にピッタリの実験、観察、工作、調査。レポートのかき方もわかっちゃう。目次:第1章 きれい!不思議!実験にチャレンジ★(キラキラ結晶作り/ サイダーを作ろう ほか)/ 第2章 わくわく!楽しい!よーく観察しよう♪(雲の形を見てみよう!/ 動物のごはんの食べ方は? ほか)/ 第3章 かんたん!かわいい!オリジナル工作(プラバンアクセサリー/ 風船ガーランド ほか)/ 第4章 これってどうして?不思議を調べよう!(色のイメージって?/ カレーのもとは何? ほか)

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カフェ・喫茶店

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居酒屋

楽しい雰囲気の見える店内に道行く人がつい一杯やってしまう居酒屋。

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中華料理店

未経験での中華料理店新規参入は超難関だがアイディア次第。

焼肉・韓国料理屋

焼肉は大勢で食べるという常識はNG!カップル席や一人席を。

ラーメン屋

ラーメンは当たり外れが激しいが月商1000万円も夢ではない。

イタリアンレストラン

従来の重いイメージをなくし、健康に配慮して日常的に通えるように。

カレー屋

ターゲットを絞るほどの独創性のあるスパイスでライバルに差をつける。

蕎麦(そば)・うどん店

重労働ゆえに数量に限界。こだわりと商売の両立がポイント。

洋食屋(キッチン)

お客様へのサービスを省き、バラエティに富んだメニューと味で勝負。

定食屋・一膳めし屋

お客様を特定の看板メニューに誘導して。

弁当・惣菜店

肝はコンビニでは実現できない手間をかけたメニュー開発とこだわり。

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